近幾年來(lái)，加大了對(duì)食品和藥品和安的監(jiān)督力度，對(duì)食品的，加工包裝技術(shù)都提出了新的要求。一批食品，企業(yè)先后投入資金進(jìn)行包裝設(shè)備的技術(shù)和，技術(shù)的，在一定程度上提升了我國(guó)食品行業(yè)的水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
雖然我國(guó)食品包裝機(jī)械包裝技術(shù)的水平有了提高，但是我國(guó)的食品包裝機(jī)械包裝技術(shù)與發(fā)達(dá)的相比在競(jìng)爭(zhēng)中還是處于弱勢(shì)。
，先，我國(guó)的食品包裝機(jī)械多以單機(jī)為主，科技含量和自動(dòng)化程度低，在、新工藝、新材料方面應(yīng)用的少，滿(mǎn)足不了我國(guó)當(dāng)前食品企業(yè)發(fā)展的要求。一些食品企業(yè)為了技術(shù)，不得不花費(fèi)大量的資金從國(guó)外引進(jìn)一些技術(shù)的、，效高、包裝的成套食品包裝，線，導(dǎo)致很大一部分，的市場(chǎng)份額被國(guó)外所占領(lǐng)。我國(guó)的食品包裝機(jī)械發(fā)展空間依然廣闊，食品包裝機(jī)械包裝技術(shù)的水平有待迫切的。
其次，我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)30%左右的企業(yè)存在低水平的重復(fù)建設(shè)。這種狀況不但浪費(fèi)了有限的資金、人力等重要資源，還造成了包裝機(jī)械市場(chǎng)的無(wú)序混亂，阻礙了行業(yè)的健康發(fā)展，制約了我國(guó)中小食品企業(yè)包裝機(jī)械的升，換代和包裝技術(shù)的。
綜上所述，我國(guó)的食品包裝機(jī)械確實(shí)落后于發(fā)達(dá)的包裝機(jī)械，要想提高我國(guó)的包裝機(jī)械技術(shù)水平，不得不說(shuō)，我們必須從根源上做起，也就是所謂的我國(guó)在哪些方面落后于發(fā)達(dá)的包裝機(jī)械。
